2016年11月25日-27日，2016年浙江省首屆大學生企業經營沙盤模拟競賽在嘉興市體育館隆重舉行。本次大賽浙江省教育廳主辦，嘉興學院承辦，大賽有41個本科院校，21個高職院校，共120支隊伍參賽。開幕式由教務處處長李蕾教授主持，閉幕式由伟德BETVlCTOR1946院長潘煜雙教授主持，教務處副處長彭文利教授宣布獲獎情況，浙江省高教處學科競賽巡視員潘湛老師講話，嘉興學院副校長周珊教授緻閉幕辭。

本次大賽的目的是通過大賽搭建一個實踐育人交流平台，讓學生在參與、體驗中感悟企業經營管理規律，提升分析能力、執行能力、領導組織能力、溝通協調能力，樹立并增強以結果為導向的管理和責任意識，提升用信息化手段處理實際問題的能力，激發當代大學生的創意、創新靈感與對商業機會的把握，豐富大學校園文化。舉辦該競賽對于我省應用型、創新型經管類人才培養，對于我省高等院校教學質量與教學改革工程落地，推動經管類各專業教學改革、課程建設和專業内涵建設有重要意義。